ここは、自然豊かな 「西の中山間」。
広島県の西部に位置する旧佐伯町を中心とした中山間地域と
その周辺は古くから農業や林業が主な産業となって、街の暮らしを支えてきました。
現在も、ほとんどが森林で水量、夏の多雨、冷涼な気候を活かして
お米をはじめ、野菜、果物などの農作物をつくっています。
今では一般住宅も目立ちますが、かつては広がる田苑風景が地域のアイデンティティの一部でした。
「田苑サイクル」は、この地域をまさに〝日本の縮図〟ととらえて、
農業や文化、環境問題などさまざまな情報発信を交えながら
「西の中山間」ブランドとして農園、農家さんと一緒に
農作物や製品などオンラインショップで販売、お届けします。
西の中山間:くもり/6.1℃/68%
おすすめの記事
野菜作りは
一朝一夕の故にあらず。
見えてくる農業のこと
#栽培
定番料理からアレンジ、
地元に根付いた料理を
ご紹介します。
#レシピ
お野菜の内容はおまかせ。四季を通じて、西の中山間で採れた季節の旬が味わえる野菜セットです。
加工品以外のお野菜のご注文は、関東圏・西日本限定です(現在準備中です)。